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哪家冰箱保鲜好?TOP20榜:海尔冰箱包揽17席

来源: 发布时间:2022-10-06 11:18
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  作为产品诞生的初衷,保鲜一直是用户对冰箱的核心诉求,也是行业竞争的“原点”。中怡康调查数据显示,如今的用户在购买冰箱时,对保鲜技术的关注度高达41.3%。而从行业趋势看,近年来,全空间保鲜、零度保鲜、分子保鲜等新科技层出不穷,在保鲜上,各品牌形成了百家争鸣的局面。

  那么,对于用户来说,谁能成为他们的心头好呢?行业年累畅销榜单TOP20显示 ,截至27周,海尔、西门子、容声三大品牌总揽全榜。其中,海尔冰箱占比达17席,成为用户首选。而之所以形成鲜明的品牌分水岭,离不开海尔冰箱雄厚的研发实力,基于底置恒温保鲜科技等原创,其带来了“保鲜时差”,带动增长提速。

  哪家冰箱保鲜好?用户选择有答案

  健康观念正不断影响着人们的消费决策,这一趋势体现在各行各业。就拿今年618来说,京东报告显示,“低糖、零卡”等健康主题的水饮商品占到水饮TOP50单品的近一半,而粮油调味方面健康类的商品销售旺盛,其中“低GI主食”成交额同比增长达12倍。可见,在吃得健康方面,人们愈发讲究。

  而作为“吃得健康”中重要的组成部分,消费者对冰箱储鲜能力的要求也更为严苛。能不能提供更久的保鲜时长、锁住更多的营养水分,成为了行业重点探索方向。从《2022冰箱消费趋势报告》可以看到,不同品牌纷纷推出了底置恒温保鲜科技、光合养鲜科技、微晶一周鲜科技、Fifteen 晶感科技、智慧无水雾控湿系统等创新,以充分满足用户需求。

  市场上丰富的选择颇为丰富,但哪家冰箱保鲜好呢?用户以实际消费给予了反馈:截至27周,海尔冰箱在行业年累畅销榜TOP20中揽获了17席,其中,TOP3产品均为500L+的万元以上海尔冰箱。在高端畅销品的带动下,海尔冰箱整体份额也迎来了高质量增长:截至27周,涨至43.2%,赶超行业TOP2-TOP5品牌份额之和;与此同时,同比2.7%的增速也是行业第一。

  为何形成鲜明的品牌“分水岭”?海尔冰箱:看核心科技

  为何海尔冰箱能在激烈的市场竞争中打造出自己的“分水岭”?还是要回归行业本质——保鲜科技的差距。海尔冰箱依托三大核心科技,形成了“保鲜时差”,为用户带来了存得更久、存得更鲜的囤鲜体验,果蔬可达15天不变色,冻肉存30天不流血水。

  具体来看,针对行业科技比较完善的冷藏区,海尔冰箱进一步研发出阻氧干湿分储科技,弥补了“保湿不保干”等固有弊端。该科技在湿区提供90%的湿度,以满足果蔬等对高湿的需求;干区则为45%的湿度,防止干货返潮,延长冷藏区食材的新鲜时光,果蔬等可15天不变色。

  而在行业此前较为忽视的冷冻区,海尔冰箱率先针对食材营养流失、口感柴涩两大弊端进行颠覆性创新。首先,研发出冷冻智能恒温科技。针对行业内的风冷冰箱自动化霜产生10℃左右的温差,导致食材反复化冻,进而产生的冰晶刺破细胞,使得肌红蛋白等营养随之流失问题,该科技将温差缩至0.1℃,领先行业30倍。

  其次,海尔冰箱研发出底置恒温保鲜科技,解决“风”的影响。由于风冷冰箱采用冷风循环制冷,内部冷风会吹向每个角落,与此同时食材也难免受到波及,造成水分流失、口感柴涩。而该科技的诞生改变了传统冰箱风口位置,实现出风口后置,回风口前置,使得冷风绕开食材,留住水分,做到冻肉30天不流血水。

  从海尔冰箱科技创新、品牌增长的路径看,不变的始终是围绕用户需求而变。这也就不难理解,为什么其不仅能紧守行业第一的地位,还能不断拓展新增量、打开新空间了。

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